Cách tối ưu hóa lợi nhuận và thua lỗ của bạn với Mạng lưới cung ứng theo nhu cầu

Chuỗi cung ứng của bạn tác động như thế nào đến báo cáo lãi lỗ của bạn

Trong hội thảo trên web gần đây của tôi về Tháp kiểm soát nguyên liệu đầu vào, chúng tôi đã thảo luận về việc làm thế nào trong 12-14 tháng qua, thế giới đã thực sự tập trung vào chuỗi cung ứng; và rằng đại dịch COVID-19 đã thực sự bộc lộ những lỗ hổng lớn trong chuỗi cung ứng mà chúng ta điều hành ngày nay, lỗ hổng về dữ liệu, lỗ hổng về quy trình và hệ thống hiện có. tôi cũng đã nói về khả năng phục hồi và sự nhanh nhẹn. Mọi người đang nói về tầm quan trọng của khả năng phục hồi và sự nhanh nhẹn cũng như chuỗi cung ứng ngày nay vì mức độ biến đổi cao. Tôi cũng đã thảo luận về cách bạn có thể tạo ra một chuỗi cung ứng linh hoạt và linh hoạt hơn thông qua các mạng lưới cung ứng theo nhu cầu.

Gần đây, chúng ta đang chứng kiến ​​sự thiếu hụt chip ảnh hưởng đến các nhà sản xuất ô tô ở Bắc Mỹ nói riêng và ảnh hưởng đến khả năng thực sự sản xuất ô tô để bán ra thị trường của các nhà sản xuất ô tô.

Tôi cũng đã nói về các vấn đề phía cầu. McKinsey đã thực hiện một cuộc khảo sát về lý do tại sao mọi người chuyển đổi thương hiệu trong đại dịch COVID-19. Và điều thú vị từ đó là 65% mọi người đã chuyển đổi thương hiệu, bởi vì thương hiệu mà họ thường mua không có sẵn cho bạn thấy rằng khi bạn không thể đưa sản phẩm ra thị trường, mọi người thực sự đang chuyển đổi thương hiệu. Đáng buồn thay, họ sẽ không đi và tìm kiếm thương hiệu của bạn ở nơi khác. Họ đang mua những gì họ có thể mua.

Chuỗi cung ứng đã đối mặt với thách thức lớn nhất của họ ở đâu trong năm ngoái? Chúng tôi đã hỏi hơn 200 chuyên gia về chuỗi cung ứng và câu trả lời thật bất ngờ… #SupplyChain #Disruption Click To Tweet

Trong hội thảo trực tuyến đó, chúng tôi đã hỏi khán giả xem thách thức lớn nhất mà họ gặp phải trong chuỗi cung ứng của mình vào năm ngoái là gì. Và thật thú vị, như nhiều người đã nói rằng nhu cầu không thể đoán trước là thách thức lớn nhất của họ, như đã nói vấn đề về nguồn cung hay sự thiếu hụt nguồn cung và năng lực sản xuất của nguồn cung. Vì vậy, thách thức lớn được chia đều giữa bên cầu và bên cung. Tôi khá ngạc nhiên. Tôi thực sự mong đợi rằng vấn đề chính sẽ là với nguồn cung cấp. Nhưng khi bạn nhìn vào những gì đang thực sự xảy ra trong thương mại điện tử, điều đó có thể hiểu được.

Đây là dữ liệu của năm nay từ tháng 2021 đến tháng 125 năm 40 cho Hoa Kỳ, Vương quốc Anh, Đức và Úc. Và bạn có thể thấy rằng nhu cầu thương mại điện tử đã tăng lên hoặc doanh thu được tạo ra từ thương mại điện tử nói chung đã tăng XNUMX% trong năm tháng đầu năm nay. Tuy nhiên, điều thú vị khác là có sự thay đổi trong tháng Tư và tháng Năm. Vì vậy, khi các quốc gia này sắp thoát khỏi tình trạng phong tỏa, sự thay đổi đó thậm chí còn tăng lên nhiều hơn. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi trong một hội thảo trực tuyến về nguồn cung cấp trong nước nhắm vào các nhà sản xuất, một nửa số người được hỏi hoặc XNUMX% số người được hỏi nói rằng thách thức lớn nhất mà họ đang gặp phải hiện nay là nhu cầu không thể đoán trước. Bởi vì mọi người đang mua hàng qua thương mại điện tử và thói quen mua hàng của mọi người đã thực sự thay đổi mạnh mẽ trong năm ngoái.

Chuỗi cung ứng của bạn tác động như thế nào đến báo cáo lãi lỗ của bạn? Shirell James giải thích các tác động tài chính của việc quản lý chuỗi cung ứng… #SupplyChain #Financials Click To Tweet

Trong bài viết này, tôi sẽ tập trung vào nhu cầu. Chúng ta sẽ xem xét tác động của sự thay đổi nhu cầu đối với các chỉ số chính về chuỗi cung ứng của bạn và trong Báo cáo thường niên của bạn, tôi sẽ xem xét lý do tại sao chuỗi cung ứng ngày nay không thể đáp ứng hiệu quả với sự thay đổi và do đó tại sao họ phải vật lộn để cải thiện chính thước đo chuỗi cung ứng. Sau đó, chúng ta sẽ xem xét giá trị của mạng lưới nhiều bên và cách bạn có thể tối đa hóa mức độ dịch vụ khách hàng trong chuỗi cung ứng mà không làm tăng lượng hàng tồn kho và do đó tác động tích cực đến báo cáo lãi lỗ (P&L) của bạn.

Tác động của chuỗi cung ứng của bạn đối với báo cáo hàng năm của bạn

Như chúng ta đã biết, báo cáo thường niên là báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh, bảng cân đối kế toán và báo cáo lưu chuyển tiền tệ. Chuỗi cung ứng có tác động trực tiếp đến báo cáo hàng năm, tích cực hoặc tiêu cực.

Ví dụ: liệu sản phẩm của bạn có sẵn cho người tiêu dùng hay không, cho phép bạn tối đa hóa doanh số bán hàng, tăng doanh thu, chiếm lĩnh thị phần hay không.

Việc giảm giá vốn hàng bán trên toàn bộ chuỗi cung ứng có thể có tác động đáng kể đến tỷ suất lợi nhuận và lợi nhuận.

Xoay vòng sản phẩm của bạn một cách nhanh chóng, cho phép bạn cải thiện dòng tiền và tối ưu hóa vốn lưu động cũng như cải thiện dòng tiền của bạn.

Nhưng trước đây chúng ta có thể đã thấy chuỗi cung ứng có thể thực sự gây tổn hại như thế nào đối với báo cáo hàng năm. Ví dụ như Cisco vào đầu những năm 2000, khi họ không có tầm nhìn tốt về cung và cầu, và do đó, không chứng kiến ​​bong bóng công nghệ bùng nổ. Họ không thấy điều đó sẽ xảy ra và cuối cùng họ có một lượng hàng tồn kho khổng lồ, và cuối cùng họ đã xóa sổ 2.2 tỷ đô la hàng tồn kho khỏi sổ sách của mình và giá cổ phiếu của họ giảm 50% và họ phải mất một thời gian dài để phục hồi.

Apple vào những năm 90, họ đã đi theo hướng ngược lại và có cách tiếp cận hàng tồn kho rất thận trọng. Họ không có đủ hàng tồn kho để đáp ứng nhu cầu về máy Mac mạnh mẽ và họ đã mất thị phần, và họ không bao giờ thực sự lấy lại được thị phần cho đến khi họ nghĩ ra iPod và iPhone và chúng tôi có thể đưa mọi người trở lại với Apple.

Vì vậy, sẽ có thiệt hại lâu dài đối với báo cáo hàng năm, giá trị cổ phiếu và thị phần khi chuỗi cung ứng không hoạt động hiệu quả.

Tôi nghĩ rằng chúng ta đang ở trong một môi trường mà ngay bây giờ rủi ro đó rất cao, có quá nhiều sự không chắc chắn và có quá nhiều sự thay đổi, phần còn lại của chuỗi cung ứng có nguy cơ rất cao trong báo cáo hàng năm. Vì vậy, tôi muốn tập trung vào bốn chỉ số ảnh hưởng đến P&L.

Đúng giờ-Đầy đủ. Vì vậy, đây là những số liệu mà chúng tôi nói rất nhiều khi nói chuyện với các nhà sản xuất đặc biệt, do đó, đầy đủ về thời gian, vì vậy một lần đầy đủ là thời gian dành cho khách hàng của bạn, nhưng đúng giờ và cả từ nguồn cung cấp của bạn. Nhưng khi chúng tôi nói chuyện với các nhà sản xuất vào lúc này và hỏi họ tại sao họ lại thực hiện các dự án cụ thể, câu trả lời thường là tôi cần cải thiện đúng hạn và đầy đủ cho khách hàng của mình. Và những gì chúng ta đang thấy là đúng giờ và đầy đủ nói chung đang giảm, và nó đang giảm do nhu cầu thay đổi, và nó đang giảm vì tính sẵn có của sản phẩm. Vì vậy, nếu bạn không thể có được nguồn cung, bạn không có sản phẩm ở đúng nơi, bạn không thể đáp ứng các mục tiêu đúng hạn và đầy đủ của mình.

Chi phí vận hành. Chi phí hoạt động ngày càng tăng. Chúng ta đang chứng kiến ​​nhiều hoạt động chữa cháy, giải quyết vấn đề hơn, các hình phạt đúng hạn và đầy đủ. Tất cả đều dẫn đến sự gia tăng chi phí hoạt động.

Chuyển phát nhanh. Chúng tôi nghe nói về các công ty đang đẩy nhanh sản phẩm để tung ra thị trường kịp thời cho các chương trình khuyến mãi hoặc đẩy nhanh nguyên liệu thô vào cơ sở sản xuất của họ, vì vậy họ không cần phải ngừng sản xuất. Có một số lượng lớn vận chuyển hàng hóa nhanh xảy ra.

Hàng tồn kho. Nhiều công ty đang nắm giữ lượng cổ phiếu an toàn cao hơn, nhưng họ cũng đang nắm giữ sai lượng cổ phiếu an toàn. Chúng tôi thấy các công ty đang gặp khó khăn vì họ không biết điều gì đang xảy ra với nhu cầu hoặc nhu cầu đó ở đâu. Vậy họ đặt hàng tồn kho ở đâu? Đó là một câu hỏi quan trọng, nếu bạn muốn đảm bảo rằng bạn có thể đáp ứng nhu cầu. Sự kết hợp này của hàng tồn kho an toàn cao hơn để chống lại sự không chắc chắn và hàng tồn kho không đúng chỗ, tất cả những điều đó rõ ràng ảnh hưởng đến P&L.

Và vì vậy nếu bạn không thể đưa sản phẩm của mình đến tay người tiêu dùng, doanh thu của bạn sẽ giảm. Nếu chi phí vận hành và chi phí vận chuyển của bạn cao hơn, chi phí của bạn sẽ tăng lên. Nếu bạn đang giữ nhiều hàng tồn kho hơn hoặc hàng tồn kho của bạn không đúng chỗ, vốn lưu động của bạn đang tăng lên hoặc vốn lưu động của bạn không hoạt động hiệu quả, thì dòng tiền của bạn sẽ giảm xuống vì bạn không thể xoay chuyển sản phẩm. Vì vậy, giá vốn hàng bán tổng thể của bạn đang tăng lên trong P&L.

Hàng tồn kho vs Dịch vụ

Tất cả chúng ta đều hiểu thách thức về hàng tồn kho so với dịch vụ và biểu đồ này có thể rất quen thuộc với bạn.

Cấp độ dịch vụ càng cao, bạn càng cần giữ nhiều hàng tồn kho và bạn càng cố gắng đẩy cấp độ dịch vụ của mình lên cao hơn, thì hàng tồn kho cần thiết để hỗ trợ cấp độ dịch vụ đó sẽ tăng theo cấp số nhân.

Vì vậy, để tăng mức độ dịch vụ của bạn từ 85% lên 87%, không có sự gia tăng đáng kể về hàng tồn kho. Nhưng khi bạn cố gắng tăng trong phạm vi cao hơn, chẳng hạn như từ 95% lên 97%, lượng hàng tồn kho cần thiết là rất đáng kể.

Một trong những mục tiêu và thách thức của chuỗi cung ứng là cân bằng giữa chi phí hết hàng và chi phí tồn kho. Các ví dụ của Cisco và Apple cho thấy hai chiến lược khác nhau có thể dẫn đến sai lầm nghiêm trọng như thế nào. Apple rất bảo thủ, bị hết hàng và mất thị phần,

Cisco, đã tích cực hơn và nắm giữ rất nhiều hàng tồn kho và một khoản đầu tư lớn gắn liền với những hàng tồn kho đó. Sau đó, họ buộc phải xóa sổ 2.2 tỷ đô la đó.

Tối ưu hóa hàng tồn kho & Phân tích ABC

Vì vậy, những gì các công ty đã làm trong khoảng 15-20 năm qua thực sự tập trung vào những thứ như tối ưu hóa hàng tồn kho. Làm cách nào để đảm bảo rằng tôi có đúng hàng tồn kho ở đúng nơi, đúng kho dự trữ an toàn, dựa trên sự thay đổi của nhu cầu, sự thay đổi của nguồn cung, sự thay đổi về thời gian giao hàng, mức độ dịch vụ, v.v. Họ cũng đã cố gắng cải thiện dự báo của mình bằng các số liệu thống kê phức tạp hơn dự báo, để thử và ngăn chặn sự thay đổi nhu cầu đó. Với dự đoán tốt hơn về nhu cầu, họ đã làm giảm bớt một số thay đổi về nhu cầu đó. Họ cũng đã sử dụng phân tích ABC để phân loại các sản phẩm và bộ phận và có các chiến lược trữ hàng khác nhau, các chiến lược bổ sung khác nhau cho các mặt hàng đó.

Nhưng câu hỏi đặt ra là: những kỹ thuật này có còn hoạt động trong thế giới ngày nay không?

Giả sử bạn đang tìm cách tối ưu hóa khoảng không quảng cáo của mình, tức là xem xét sự thay đổi về cung và cầu. Nếu sự thay đổi về nhu cầu và nguồn cung thay đổi hàng tuần, thì làm thế nào bạn có thể chạy tối ưu hóa hàng tồn kho, khi mọi thứ bạn biết trước đây, làm cơ sở cho dự báo thống kê của bạn, đã thay đổi? Dự báo thống kê có thể giúp bạn như thế nào?

Tôi sẽ nói rằng đó không phải là sử dụng nhiều.

Những kỹ thuật đó, trong khi chúng gia tăng giá trị trong doanh nghiệp, thực sự không thể giúp tối ưu hóa P&L trong thế giới ngày nay.

Lý do là chuỗi cung ứng từ đầu đến cuối, không chỉ chuỗi cung ứng nằm trong phạm vi kiểm soát của bạn, là không tối ưu.

Có khoảng 21 hoạt động tối ưu hóa diễn ra trong chuỗi cung ứng đầu cuối điển hình. Vì vậy, để sản phẩm được bán cho người tiêu dùng, có tất cả các bước tối ưu hóa này xảy ra trong quá trình sản phẩm đi qua chuỗi cung ứng để được sản xuất và vận chuyển đến khách hàng. Mọi người đều đang thực hiện việc tối ưu hóa của riêng mình ở mỗi cấp độ. Nhưng những gì họ đang làm là tối ưu hóa dữ liệu cũ.

Nếu bạn là nhà sản xuất, bạn thường không có thông tin nhu cầu mới nhất, chẳng hạn như thông tin nguồn cung cấp mới nhất của cấp độ và nhà cung cấp của bạn. Và điều đó thậm chí còn tồi tệ hơn đối với những nhà cung cấp cấp cuối, những người ở xa tín hiệu nhu cầu hơn nhiều. Phải mất một thời gian dài để các nhà cung cấp thấy được tác động của sự thay đổi nhu cầu. Và phải mất một thời gian dài các nhà sản xuất mới thấy được tác động của sự thay đổi nguồn cung.

Một vấn đề khác ở đây là thời gian giao hàng. Vì vậy, bạn có cả thời gian dẫn thông tin và vật lý. Thời gian dẫn thông tin là thời gian cần thiết để thông tin này di chuyển giữa tất cả các tầng. Vài năm trước, Gartner đã đưa ra một báo cáo nói rằng 40% thời gian dẫn thực tế là thời gian dẫn thông tin thực sự. Đây là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến mọi thứ từ tối ưu hóa, ra quyết định và thời gian thực hiện.

Vì vậy, bạn có thể tưởng tượng rằng nếu bạn có thể loại bỏ thông tin đó đúng thời hạn, thì điều đó sẽ có tác động gì đối với chuỗi cung ứng. Nó sẽ làm cho nó trở nên nhanh nhẹn và linh hoạt hơn, bởi vì mọi thứ đều có thể di chuyển nhanh hơn.

Vì vậy, vấn đề thứ hai trong chuỗi cung ứng ngày nay là thời gian giao hàng. Và liên quan đến điều này, có vấn đề về thời gian giao hàng “giả mạo”. Đây là phổ biến trong giao thông vận tải.

Ví dụ, tôi có một con tàu biển đang di chuyển và phải mất sáu tuần để đi từ A đến B. Nhưng trên thực tế, không mất sáu tuần, đôi khi có thể mất bốn tuần, đôi khi có thể mất tám tuần. . Nhưng những thời gian dẫn đầu giả này được đưa vào quy trình lập kế hoạch ở mỗi cấp để thử và làm cho một kế hoạch hoạt động.

Vì vậy, về tổng thể, nếu bạn nhìn vào toàn bộ mạng đó, bạn sẽ thấy có rất nhiều khoảng đệm thời gian dẫn giả, ngoài thời gian dẫn thông tin, tất cả đều bổ sung vào tổng thời gian dẫn.

Sau đó, bạn có rất nhiều tối ưu hóa cục bộ đang diễn ra, trong mỗi nút và cấp, khi bạn không thực sự biết nhu cầu cuối cùng thực sự là gì hoặc mức độ thay đổi của cung và cầu là gì. Và do đó, bạn có rất nhiều hàng tồn kho đệm trong toàn bộ chuỗi cung ứng đó.

Vì vậy, điều này có nghĩa là gì?

Điều đó có nghĩa là chúng tôi có tất cả dữ liệu bị mắc kẹt ở mọi nút, mọi người đều đang lưu vào kho lưu trữ. Tất cả các đối tác chuỗi cung ứng khác nhau này không thể nhìn thấy nhu cầu thực tế cuối cùng. Các cấp độ dịch vụ đang giảm. Mọi người đang tối ưu hóa các số liệu đó một cách riêng lẻ mà không thực sự biết điều gì đang diễn ra bên ngoài miền của họ. Bạn có thời gian dẫn thông tin, thời gian dẫn giả, rất nhiều thay đổi trong hệ thống.

Vì vậy, các kỹ thuật mà chúng tôi đã sử dụng trong quá khứ để thử và đối phó với sự thay đổi không hoạt động. Trong các cuộc thảo luận của chúng tôi với các nhà sản xuất, điều chúng tôi nghe được là: “Tôi gặp vấn đề lớn với OTIF, tôi thực sự cần cải thiện OTIF. Nhưng tôi không muốn làm điều đó và chi phí tăng hàng tồn kho, bởi vì tôi đã gặp vấn đề về hàng tồn kho, tôi đã đặt hàng tồn kho không đúng chỗ. Và, bạn biết đấy, tôi cần tìm cách cải thiện OTIF đó mà không ảnh hưởng đến hàng tồn kho.” Đó là một cơ hội lớn. Làm thế nào bạn có thể tối đa hóa mức độ dịch vụ của mình và do đó là doanh thu mà không làm tăng hàng tồn kho cũng như tăng vốn và chi phí. Đây là chén thánh của chuỗi cung ứng. Làm thế nào bạn có thể làm điều này? Tôi sẽ giải thích trong bài viết tiếp theo của tôi.

Bạn cũng có thể thích…

Shirell là Phó chủ tịch cấp cao phụ trách EMEA tại One Network Enterprises. Với 25 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực công nghệ và hơn 15 năm trong chuỗi cung ứng, cô ấy giúp các công ty hiểu được giá trị mà các nền tảng công nghệ cho hệ sinh thái chuỗi cung ứng đa bên có thể mang lại và cách họ có thể tạo ra chuỗi cung ứng toàn cầu linh hoạt và linh hoạt hơn.

Bài viết mới nhất của Shirell James (xem tất cả)

Nguồn: https://supplychainbeyond.com/how-to-optimize-your-profit-and-loss-with-a-demand-drive-supply-network/