Bản đồ Carbon có trụ sở tại Paris thu về 4 triệu euro để giảm lượng khí thải carbon của ngành công nghiệp thực phẩm

Với sứ mệnh làm cho ngành công nghiệp thực phẩm trở nên thân thiện với môi trường và bền vững hơn, có trụ sở tại Paris Bản đồ carbon vừa bảo đảm 4 triệu euro để ra mắt. Nền tảng của công ty khởi nghiệp GreenTech giúp người chơi trong ngành công nghiệp thực phẩm giảm thiểu chất thải và khí thải.

Hệ thống lương thực toàn cầu có tầm quan trọng sống còn. Từ nông dân đến chủ nhà hàng, nó bao gồm rất nhiều bên liên quan khác nhau và ảnh hưởng tích cực đến cuộc sống hàng ngày của mọi người. Gần đây, nó đang chịu áp lực rất lớn, phải vật lộn để đối phó với nhu cầu ngày càng tăng, thảm họa khí hậu và hoàn cảnh địa chính trị.

Đây cũng là một ngành đóng góp chính vào lượng khí thải nhà kính toàn cầu, chất thải, phá rừng và tiêu thụ nước.

Có trụ sở tại Paris, Carbon Maps đang tạo ra một tầm nhìn khác cho hệ thống lương thực toàn cầu: một tầm nhìn bền vững hơn và tích cực hơn cho hành tinh. Công ty khởi nghiệp hiện đã sẵn sàng ra mắt sau khi nhận được khoản đầu tư mới.

Patrick Asdaghi, Giám đốc điều hành của Carbon Maps: “Tham vọng của chúng tôi là trở thành nền tảng kế toán môi trường hàng đầu tập hợp tất cả những người chơi trong chuỗi giá trị thực phẩm lại với nhau, trao quyền cho họ đánh giá tác động khí hậu của sản phẩm để họ có thể giảm tác động đó một cách bền vững.”

Chi tiết tài trợ

• 4 triệu euro được huy động trong vòng tiền hạt giống
• Việc tài trợ được dẫn dắt bởi Breega và Samaipata
• Vốn mới sẽ được sử dụng để phát triển nền tảng và mở rộng

Ra mắt vào năm 2023, Carbon Maps cung cấp một nền tảng quản lý và đánh giá khí hậu toàn diện, chỉ dành cho ngành thực phẩm. Nền tảng này được tạo ra bởi các doanh nhân có kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm và chuỗi cung ứng: Patrick Asdaghi, doanh nhân nối tiếp và người sáng lập FoodChéri/Seazon, Jérémie Wainstain, chuyên gia công nghệ nông nghiệp và Estelle Huynh, cựu COO tại Mojix.

Nhóm được hỗ trợ thêm bởi các chuyên gia về khoa học môi trường và nông nghiệp, bao gồm Christian Huygue (INRAE) và Benoît Gabrielle (AgroParisTech).

François Paulus, Chủ tịch & đồng sáng lập của Breega: “Tại Breega, chúng tôi rất vui mừng được tiếp tục hỗ trợ Patrick và những người đồng sáng lập của anh ấy trong sứ mệnh xây dựng các công cụ và cơ sở hạ tầng để giúp các công ty thực phẩm quản lý hành trình tác động đến khí hậu của họ. Cách tiếp cận theo chiều dọc của Bản đồ Carbon, bao thanh toán thường bị đánh giá thấp trong các hoạt động nông nghiệp trong nền tảng dựa trên khoa học của họ, là một yếu tố thay đổi cuộc chơi.”

Bản đồ Carbon sử dụng các mô hình toán học, dựa trên cơ sở khoa học kết hợp với AI để thực hiện đánh giá nhanh chóng, độ chính xác cao đối với các sản phẩm tiêu dùng, thành phần và nguyên liệu thô. Nền tảng thu thập và phân tích dữ liệu trên tất cả các giai đoạn của chuỗi thực phẩm, từ nông dân đến người tiêu dùng, để tính toán nhiều chỉ số tác động, chẳng hạn như lượng khí thải carbon, tác động đa dạng sinh học, sử dụng nước và phúc lợi động vật, cung cấp cho người tham gia ở tất cả các giai đoạn trong chuỗi cung ứng chuỗi (nhà sản xuất, hợp tác xã, thương hiệu, nhà phân phối) với các công cụ để đánh giá và giám sát các chiến lược khí hậu tương ứng của họ.

Nó đến vào thời điểm quan trọng để ngành công nghiệp thực phẩm thay đổi. Khủng hoảng khí hậu đang gây ra những hậu quả hữu hình đối với ngành và áp lực ngày càng gia tăng để cải thiện triển vọng bền vững của nguồn cung lương thực. Từ nông dân đến nhà sản xuất, Bản đồ Carbon nêu bật các phương pháp hay nhất và mô phỏng phí bảo hiểm môi trường để hỗ trợ chi phí cho quá trình chuyển đổi sinh thái của họ.

Patrick Asdaghi: “Hệ thống thực phẩm của chúng ta là một yếu tố góp phần chính vào việc phát thải khí nhà kính toàn cầu, phá hủy đa dạng sinh học, phá rừng và tiêu thụ nước trên toàn thế giới. Tính cấp bách về môi trường chưa bao giờ cao hơn trong tâm trí người tiêu dùng. Các thương hiệu thực phẩm đang chịu áp lực ngày càng tăng từ xã hội dân sự và các cơ quan quản lý phải chịu trách nhiệm. Carbon Maps cung cấp các công cụ và giải pháp cụ thể cho phép các thương hiệu phát triển những hiểu biết có thể hành động trên cơ sở SKU và xây dựng các kế hoạch khí hậu hiệu quả, đáng tin cậy phù hợp với chuỗi cung ứng và khu vực của họ.”

Các tính toán minh bạch, có thể kiểm tra được của Bản đồ các-bon dựa trên các tiêu chuẩn và mô hình đã được cộng đồng khoa học xác nhận (GHG Protocol, ISO 14040 & 14044, IPCC). Nền tảng này cũng có kế hoạch bao gồm tất cả các chỉ số chính cần thiết để hỗ trợ các chiến lược ESG của các công ty thực phẩm, bao gồm cả việc tích hợp Điểm sinh thái: nhãn sản phẩm tiêu dùng thân thiện với môi trường sắp tới được nêu chi tiết trong Luật Khí hậu & Khả năng phục hồi của Pháp và dự kiến ​​sẽ có hiệu lực vào cuối năm 2023.

Với khoản đầu tư mới này, công ty khởi nghiệp sẽ có thể đẩy nhanh sứ mệnh giúp những người chơi trong ngành thực phẩm giảm tác động đến môi trường. Nó sẽ được đưa vào việc phát triển các tính năng và mô hình của nền tảng, phát triển nhóm và mở rộng sang các quốc gia EU khác.

Aurore Falque-Pierrotin, Đối tác tại Samaipata: “Tiềm năng quốc tế của Bản đồ Carbon là rõ ràng và rộng lớn. Nhận thấy sự quan tâm sâu rộng ban đầu ở Pháp, chúng tôi muốn tận dụng mạng lưới của mình ở Nam Âu để giúp công ty mở rộng nhanh chóng khi nhu cầu cấp thiết về dán nhãn môi trường tiêu chuẩn hóa đang được thúc đẩy.” 

- Quảng cáo -

• Phân phối nội dung và PR được hỗ trợ bởi SEO. Được khuếch đại ngay hôm nay.
• Platoblockchain. Web3 Metaverse Intelligence. Khuếch đại kiến ​​thức. Truy cập Tại đây.
• nguồn: https://www.eu-startups.com/2023/02/paris-based-carbon-maps-snaps-up-e4-million-to-reduce-the-food-industrys-carbon-footprint/