Homesteader 对话：在葡萄牙南部养家糊口并建立比特币社区

在本文的对话中，朱莉娅从她位于葡萄牙南部的家中与我聊了聊她的家园、当地社区和比特币。 我发现 Julia 谈论比特币和宅基地的方式与我从美国许多宅主和农民那里听到的有很多相似之处 今年夏天我在全国旅行期间. 理解和使用比特币或农场的工作需要高额的前期投资和非常低的时间偏好。

在我与 Julia 的谈话中，我们谈到了她作为一名移居葡萄牙的德国人的背景故事、比特币聚会在她当地社区的发展以及如何经营一个养家糊口的宅基地。

茱莉亚的背景故事

西德： 让我们从你的一些背景故事开始。 告诉我你是如何来到葡萄牙的。 你为什么搬到那里，又为什么留下来？

朱莉娅： 我来自德国，来到葡萄牙真的只是你十几岁或二十出头时发生的事情的一部分。 我 20 岁时第一次踏上葡萄牙的土地——我想旅行，所以我四处寻找工作。 我找到了在葡萄牙工作三个月的机会，然后我想我会去其他国家旅行。 但后来，随着生活的发展，我得到了一份全职工作，我想，“是的，我要在葡萄牙重新定居。”

从那以后，我的父母和我的兄弟们在我之后不久就搬到了这里。 我回德国探亲几次，但我最亲密的家人都在这里。 我上次去德国大概是 15 年前了！ 我不经常回去。

当地社区和聚会

西德： 告诉我你在那里建立的社区。 之前我和你的朋友聊天时，她提到了一个从 2020 年开始的本地市场。

朱莉娅： 我们的社区一直站在事物的另一边，但真正推动这个社区和网络的是 COVID-19。 那时每个人都在想，“不是现在就建立强大的当地社区和经济。” 那就是替代市场开始出现的时候。 人们在寻找他们的部落，因为部落的存在变得如此明显：你要么在这一边，要么在另一边。 在某种程度上，COVID-19 对这里的社区建设来说是一个真正的祝福，因为它帮助我们成长为一个非常强大、小而紧密的社区。

西德： 告诉我替代市场。 那里卖什么？ 谁在卖谁在买？

朱莉娅： 该市场小组目前拥有 1,000 多名成员，并以私人土地为基础，预计将有数百名来自阿尔加维的人参加。 葡萄牙南部的阿尔加维地区仅跨越 200 公里乘 50（公里）左右，包括更广泛的去市场的社区。 在市场上生产和销售大部分商品的当地社区距离市场约半小时车程。 

市场上出售的大部分是手工艺品、珠宝、自制产品、肥皂、化妆品、天然愈合酊剂等，还有一些食品。 所有自制物品。 它位于私人土地上，因此适用于所售商品的法规较少。

西德： 社区中有多少比特币支持者？ 有比特币聚会吗？

朱莉娅： 我是去年年初才开始了解比特币的。 从那时起，我们社区中就有了这样一个人——我称他为 Rick——他开始对人们进行比特币教育。 他的女朋友也非常热衷于建立网络和举办活动，因此她定期举办聚会。 在这些事件开始之前，我不认识任何对比特币感兴趣的人。 现在，我到处都能看到比特币人，因为我在这个群体中。 在家上学也发生了同样的事情。 在我开始在家上学之前，我从来不知道有一个在家上学的社区。 当我开始自己做的那一刻，突然间，它无处不在。

总的来说，葡萄牙对比特币人来说也是一个巨大的吸引力，因为政府对此采取了非常宽松的态度​​。 目前，您无需缴纳资本利得税。 政府正在讨论可能征收的资本利得税，但目前仅适用于您在购买后不到 12 个月内出售的情况。

朱莉娅对比特币的兴趣

西德： 那么，告诉我你对比特币的兴趣。 它从哪里来的？

朱莉娅： 多年来我一直听说比特币，但直到一段视频（我现在不记得了！）引发了我真正开始调查的特别兴趣。 真的是 Rick 帮助回答了我所有的问题并培养了我的兴趣。 在有人坐下来问我问题之前，一切都非常狡猾。 遇见瑞克是我进入比特币兔子洞的入口。

我对能源使用有疑问，以及比特币如何抵抗点击复制。 我还与里克坐下来讨论权力下放的真正含义及其重要性。 当哲学的东西开始出现时——比如这一切对人类意味着什么——我真的被吸引住了。 我可以从中看到人类未来的一些不同之处。

西德： 让我们回到宅基地。 你认为宅基地和比特币之间有什么相似之处（如果有的话）？

朱莉娅： 跌宕起伏。 你必须随波逐流，你会有美好的日子和成功的时光，然后它会再次走下坡路。 你也必须吞下它。 这就像你在一夜之间将整群鸡都丢给了捕食者，就是这样。 然后你可以决定放弃并出售，或者你继续前进。 而且我认为，就社区方面而言，只使用比特币的人通常是一群非常好的人。 农民也是如此。 他们是非常脚踏实地的人，我喜欢这一点。

这两个社区之间还有一个共享成功的长期方法。 您不可能在半年内就创建一个成功的农场。 这几乎是一代人。 土壤反应和改善需要数年时间。 我会说，多年勤奋的日常工作。 没有快速解决方案。

家园概况

西德： 说说你的宅基地。 你在生产什么？

朱莉娅： 这是一个小宅基地，可能只有几英亩。 这真的是一个家庭住宅。 我在 2000 年买下它作为废墟，所以我们已经在这里 20 多年了。 起初，我从种几棵树开始，经历了第一次的成功和失败。 植树听起来很容易，但在葡萄牙炎热干燥的夏季，事实并非如此。

我立即面对大自然的现实。 然而，我坚持了下来，因为我一直对健康和食物之间的关系很感兴趣。 这不可避免地会让您种植自己的食物，因为您可以在那里买到的其他任何东西都不足以保持健康。 

当我有孩子的时候，它真的开始运转了。 我女儿现在快 10 岁了，所以大约 10 年前我就认真起来：我想要自己的鸡蛋和自己的牛奶。 那是我真正开始越来越多的宅基地和动物饲养的时候。 我非常专注于动物生产，没有大量种植蔬菜。 目的是供养家庭。 终于，经过这么多年，我们到了。 我们实际上源源不断地供应生牛奶和鸡蛋。 我们也有一些果树，但我专注于我的鸡和山羊。 我们最近从猪开始，它们是多产的提供者。 拥有一个装满自己的肉的冰箱也是一种非常好的感觉。

西德： 您现在是否处于过度生产和销售或不得不储存所有这些食物的地步？

朱莉娅： 我现在可以卖掉一些多余的东西。 春天是鸡蛋旺季，卖鸡蛋卖几升牛奶很开心。 我们正在将宅基地的理念转变为教育理念：我们每月举办一到两次宅基地研讨会，视季节而定。 

例如，我们在 XNUMX 月份进行了一次蔬菜发酵，以将秋收的蔬菜保存过冬。 我们现在也将比特币教育整合到这些研讨会中。 我们也有一家农场商店，就是厨房里的一个大架子，人们可以在那里购买种子、我做的牛肉干和其他产品。

劳动力、规模和成本

西德： 现在经营您的宅基地涉及哪些劳动力，这在不同季节有何变化？

朱莉娅： 我一个人做，而且组织得很好。 如果您已经很好地设置了基础架构，那么这很容易。 但是，您仍然每天两次在那里喂食和在围栏中移动山羊。 我们实行一种再生的、整体的方法，所以我们永远不会把动物放在一个地方。 有时，我需要一些帮助来移动大型结构，所以我会请社区里的人帮忙。 我通常早上至少出去一个小时，然后晚上再出去一个小时，只是为了日常基础知识。

季节性作品确实存在。 冬天很潮湿，在修理避难所和围栏方面还有更多工作要做。 夏天是我们这里的休眠季节； 做任何额外的工作都太热了。 夏天是为动物获取饲料、水和住所。

西德： 你是如何扩大你的宅基地的？ 你从什么开始，在继续的过程中又添加了什么？

朱莉娅： 我从鸡开始，然后很快就增加了鸡的数量并从山羊开始。 作为一个人，您无能为力。 你能做的就是堆叠：将一件事与另一件事结合起来。 我不能突然饲养 20 只山羊，但我可以将山羊与猪整合起来，因为仅此而已。 这只增加了一点点我的日常琐事。 我丈夫仍然上班，我在家教孩子，所以我需要控制住宅基地的劳动力。 

我现在可以为全家人提供我们需要的牛奶和鸡蛋，还有一点额外的钱来支付动物的饲料，这是一个很好的地方。我不我现在看不到自己成长了很多。 说不定以后可以再买一块地，重组一些东西。 可能得到一头奶牛而不是山羊，也许是一头肉牛而不是猪。 我们拭目以待。

西德： 说到饲料，您经营的宅基地涉及哪些成本？

朱莉娅： 在过去的 12 个月里，这里的饲料成本几乎翻了一番。 我确实必须为动物买粮食，即使它们在牧场上，偶尔会吃厨房剩菜。 除此之外，我们的成本非常低。 像小型避难所这样的结构通常是用我能找到的任何东西自制的。 唯一的其他重要成本是电子围栏。 我的兽医费用非常低，因为我让我的动物非常干净和健康。 我不做全部驱虫之类的，因为我相信健康的动物没有蠕虫。 这样，我们的成本就很低了。 

错误和建议

西德： 你在宅基地之旅中犯过哪些重大错误？

朱莉娅： 我想我在真正了解这片土地之前浪费了很多精力。 真正了解这片土地是在 2015 年，当时我从 Geoff Lawton 那里学习了广泛的永续农业在线课程。 他的课程只是把一切都安排妥当。 突然间，我知道了如何收集水源以及在哪里种植树木，这样它们才能真正存活下来。 我会建议任何开始建立宅基地的人都与像 Geoff 或 Allan Savory 这样的好老师一起参加这些综合培训课程之一。 艾伦让我很好地理解了动物如何与土地上的地面和植被和谐相处。

西德： 知道你现在所知道的，你会从哪里开始宅基地？ 您会以与之前相同的方式完成它，还是会以不同的方式开始？

朱莉娅： 我想我采取了一种相当直接的方法。 总会有错误和损失的学习曲线。 我认为对于刚起步的人来说，从小动物开始是明智的。 你不能在一夜之间经营一个拥有 100 头牛的牧场； 你真的必须融入其中才能有效地整合你的土地和动物。 你必须与你的土地、你的动物和环境建立联系。 你需要从小事做起，摸索自己的方式。

不要试图整合太多的物种。 这一切都非常浪漫——他们在同一支笔里跳来跳去——但实际上，这通常行不通。 他们要么互相残杀，要么吃掉对方的食物。 我们犯了所有这些错误。 我以为我可以把鸭子和鸡放在一起，但鸭子害死了我的小鸡。 这些是您在亲自尝试和了解之前不知道的事情。

绝对要读书，但要真正了解您在这些书中读到的内容是否对您有意义。 人们可能会迷失方向，想要自己种植食物并实现自我维持，但却不知道需要什么。 自己种菜真难！ 他们是如此敏感，他们会因任何微小的错误而死在你身上，一切都想吃掉他们。 所以确保你的口袋里有足够的钱来支持你，不要指望你的食物生产。

西德： 感谢您今天加入我并分享您通过宅基地获得的所有知识和经验。 人们怎么能找到你？

朱莉娅： 他们可以查看我们宅基地的 Facebook 页面， 刺槐，我们会在其中分享一些关于研讨会的技巧和活动详情。

西德： 谢谢你，朱莉娅！

这是席德船长的客座帖子。 所表达的观点完全是他们自己的观点，不一定反映 BTC Inc 或比特币杂志的观点。

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• Sumber: https://bitcoinmagazine.com/culture/bitcoin-and-homesteading-in-portugal