Μπορεί να είναι κλισέ να λέμε ότι ο χρόνος περνάει όταν διασκεδάζετε, αλλά είναι μια εύστοχη δήλωση όταν εργάζεστε σε μια βιομηχανία όπως η κάνναβη. Κάθε μέρα που περνά, ο κλάδος διευρύνεται και δυναμώνει σε όλο τον κόσμο, αλλά ιδιαίτερα στις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά. Το περασμένο φθινόπωρο, η Περιφέρεια της Κολούμπια εξάλειψε τα εμπόδια που εμπόδιζαν πολλούς πολίτες να έχουν πρόσβαση σε κάρτες ιατρικής μαριχουάνας. Πιο πρόσφατα, οι κάτοικοι στο Μέριλαντ και στο Μιζούρι ψήφισαν υπέρ της νομιμοποίησης της ψυχαγωγικής χρήσης.
Μέσα σε αυτές τις συναρπαστικές αλλαγές, ένα πράγμα παραμένει σταθερό: η αυξανόμενη δημοτικότητα των βρώσιμων προϊόντων. Πριν από δεκαετίες, ο μέσος ασθενής ή καταναλωτής ψυχαγωγίας πιθανότατα θεωρούσε τα φαγώσιμα ως μπράουνις. Σήμερα, τα φαρμακευτικά και ψυχαγωγικά οφέλη της κάνναβης μπορούν να απολαύσουν σε μια ποικιλία παραγόντων μορφής, όπως μέντα, γλυκαντικά, κόμμεα και ένα ευρύ φάσμα άλλων προϊόντων. Δεδομένου ότι δεν έχουμε εξετάσει σε βάθος την κατηγορία για περισσότερο από ένα χρόνο, τώρα ίσως είναι η κατάλληλη στιγμή να ρίξουμε μια άλλη ματιά.
Αν υπάρχει μία λέξη για να περιγράψει την ανάπτυξη της κατηγορίας των βρώσιμων προϊόντων κατά το παρελθόν έτος, αυτή η λέξη θα ήταν ανάπτυξη. Στον Καναδά, τα βρώσιμα αυξήθηκαν από 4 τοις εκατό των συνολικών πωλήσεων τον Ιανουάριο του 2021 σε 5.8 τοις εκατό των συνολικών πωλήσεων τον Σεπτέμβριο του 2022. Ομοίως, η κατηγορία αυξήθηκε από 10.7 τοις εκατό σε 12.1 τοις εκατό των συνολικών πωλήσεων στις ΗΠΑ εντός του ίδιου χρονικού πλαισίου. Σκάβοντας βαθύτερα, οι επαρχίες του Καναδά, όπως η Βρετανική Κολομβία, το Οντάριο, το Σασκάτσουαν και η Αλμπέρτα σημείωσαν ανάπτυξη 38.7% ή υψηλότερη από έτος σε έτος. Στα νότια, οι πολιτείες των ΗΠΑ αρέσουν Αριζόνα, Μίσιγκαν, Μασαχουσέτη, και το Μέριλαντ κατέγραψαν ετήσια αύξηση τουλάχιστον 13.5 τοις εκατό. Επιπλέον, το μερίδιο αγοράς των βρώσιμων προϊόντων αυξήθηκε σε περισσότερο από 11 τοις εκατό Καλιφόρνια, Κολοράντο, Φλόριντα, Ιλινόις, Μέριλαντ, Μασαχουσέτη, Μίσιγκαν, Νεβάδα και Όρεγκον. Τα δεδομένα κάνουν εμφανή την αυξανόμενη δημοτικότητα των βρώσιμων προϊόντων, αλλά είναι επίσης σημαντικό να διερευνήσουμε γιατί και πώς λαμβάνει χώρα η ανάπτυξη.
Ο τομέας των βρώσιμων προϊόντων έχει εξελιχθεί όπως και η συνολική βιομηχανία. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, δημοφιλείς απεικονίσεις βρώσιμων ειδών στη δεκαετία του 1990 και στις αρχές της δεκαετίας του 2000 συχνά περιόριζαν την κατηγορία σε μπράουνις κατσαρόλας. Δεκαετίες αργότερα, τίποτα δεν θα μπορούσε να απέχει περισσότερο από την πραγματικότητα. Στην πραγματικότητα, τα brownies, τα blondies και οι μπάρες δημητριακών αποτελούν μόνο το 1 τοις εκατό των πωλήσεων βρώσιμων προϊόντων στις ΗΠΑ και το 0.6 τοις εκατό των πωλήσεων βρώσιμων στον Καναδά. Αυτό δεν σημαίνει ότι οι καταναλωτές στις ΗΠΑ και στον Καναδά έχουν χάσει το γλυκό τους. Σε όλες τις δύο χώρες, οι τσίχλες, οι σοκολάτες, οι καραμέλες, τα taffy και τα μασήματα αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 90 τοις εκατό των πωλήσεων βρώσιμων προϊόντων. Πιο συγκεκριμένα, τα gummies αντιπροσωπεύουν σχεδόν το 70 τοις εκατό όλων των πωλήσεων βρώσιμων ειδών στον Καναδά και περίπου τα τρία τέταρτα των πωλήσεων βρώσιμων προϊόντων στις ΗΠΑ
Δεδομένης της επιτυχίας των τσίχλες, οι σοκολάτες, οι καραμέλες και τα μασήματα, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι περισσότερες επωνυμίες έχουν επεκτείνει τις προσφορές προϊόντων τους για να περιλαμβάνουν γλυκά με έγχυμα. Στις ΗΠΑ, ο αριθμός των εμπορικών σημάτων στην αγορά βρώσιμων προϊόντων αυξήθηκε κατά 4.7 τοις εκατό από τον Σεπτέμβριο του 2021 έως τον Σεπτέμβριο του 2022. ο αριθμός των εμπορικών σημάτων βρώσιμων προϊόντων στον Καναδά αυξήθηκε σχεδόν κατά 75 τοις εκατό κατά την ίδια περίοδο.
Μια μάρκα που βρήκε επιτυχία στον Καναδά είναι η Jolt by Edison Cannabis Co. Μέσα σε ένα χρόνο από την κυκλοφορία, οι παστίλιες Jolt συγκέντρωσαν εκατομμύρια πωλήσεις, αντιπροσωπεύοντας το 87 τοις εκατό των συνολικών πωλήσεων εντός του τμήματος το 2022. Πωλήθηκαν σε συσκευασία 100 mg, η σειρά βρήκε ένα τρόπος αποφυγής των αυστηρών κανονισμών της χώρας που εμποδίζουν τις επωνυμίες να πουλούν βρώσιμα με περισσότερα από 10 mg THC ανά συσκευασία. Προχωρώντας προς τα εμπρός, τα βρώσιμα προϊόντα πιθανότατα θα αυξηθούν σε δημοτικότητα σε ολόκληρο τον Καναδά, καθώς οι επωνυμίες ακολουθούν το παράδειγμα της Edison ή/και ο Καναδάς χαλαρώνει τους κανονισμούς.
Ο αριθμός των εμπορικών σημάτων στον χώρο των βρώσιμων είναι πιθανό να αυξηθεί στο μέλλον, αλλά η τιμή κάθε προϊόντος πιθανότατα όχι. Στις ΗΠΑ, το Η μέση τιμή του προϊόντος μειώθηκε κατά 11.8 τοις εκατό και η ισοδύναμη τιμή μειώθηκε κατά περισσότερο από 20 τοις εκατό μεταξύ Ιανουαρίου 2021 και Σεπτεμβρίου 2022. Ομοίως, ο Καναδάς σημείωσε ισοδύναμη μείωση της τιμής κατά 17 τοις εκατό, ενώ κατέγραψε ελαφρά αύξηση στη μέση τιμή του είδους. Εκμεταλλευόμενοι την πτώση των τιμών, χιλιετηρίδα και οι πελάτες της Generation X συνεχίζουν να αυξάνουν τις πωλήσεις εντός της κατηγορίας.
Πελάτες και γυναίκες μεγαλύτερης ηλικίας τείνουν να αγοράζουν φαγώσιμα πιο συχνά σε σύγκριση με άλλες κατηγορίες στον Καναδά. Οι γυναίκες καταναλωτές αντιπροσωπεύουν το 37.4 τοις εκατό των συνολικών πωλήσεων κάνναβης στον Καναδά, αλλά σχεδόν το 50 τοις εκατό των πωλήσεων βρώσιμων προϊόντων. Όπως οι γυναίκες καταναλωτές βόρεια των συνόρων, οι αμερικανοί πελάτες μεγαλύτερης του σαράντα ενός αγοράζουν φαγώσιμα σε ποσοστό άνω του μέσου όρου, αποτελώντας το 37 τοις εκατό των συνολικών πωλήσεων κάνναβης στις ΗΠΑ Όσον αφορά τα βρώσιμα, αυτοί οι πελάτες καταλαμβάνουν το 51.3 τοις εκατό των πωλήσεων. Στα επόμενα χρόνια, Οι καταναλωτές της γενιάς Z θα αποτελέσουν επίσης σημαντικό παράγοντα εντός αυτής της κατηγορίας καθώς οι πελάτες εντός του ομίλου φτάνουν την ηλικία των είκοσι ενός ετών.
Ο κλάδος έχει ρυθμό να δημιουργήσει 45.8 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2025 και η επιτυχία της κατηγορίας των βρώσιμων θα παίξει ουσιαστικό ρόλο στην πραγματοποίηση αυτού. Οι μέρες περιορισμού της κατηγορίας στα pot brownies έχουν περάσει προ πολλού. Είτε πρόκειται για κόμμι είτε για παγωτό, οι δυναμικές μάρκες κάνναβης έχουν βρει έναν τρόπο να ενσωματώσουν το φυτό σε μια ποικιλία βρώσιμων προϊόντων. Διαφοροποιημένες προσφορές προϊόντων, πτώση των τιμών και αναδυόμενες μάρκες έχουν προσελκύσει νεότερες γυναίκες καταναλωτές, baby boomers και πελάτες της Generation X. Καθώς περισσότερες πολιτείες νομιμοποιούν την ψυχαγωγική χρήση στις ΗΠΑ και ο Καναδάς κάνει βήματα προόδου για την προσαρμογή των αναδυόμενων εμπορικών σημάτων βρώσιμων προϊόντων, το μέλλον παραμένει λαμπρό για αυτήν την αναπτυσσόμενη κατηγορία.
Κυ Σκοτ είναι συνιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος στο Headset Inc., που μετατρέπει τα δεδομένα λιανικής σε πληροφορίες αγοράς σε πραγματικό χρόνο. Προηγουμένως, συνίδρυσε το δίκτυο πληροφοριών για την κάνναβη Leafly, απέκτησε το πρώτο δίπλωμα ευρεσιτεχνίας της Kelly Blue Book και βοήθησε το TEN: The Enthusiast Network στη μετάβαση των εκδόσεων, συμπεριλαμβανομένων των MotorTrend και Automobile, από έντυπες σε ψηφιακές.
- SEO Powered Content & PR Distribution. Ενισχύστε σήμερα.
- Platoblockchain. Web3 Metaverse Intelligence. Ενισχύθηκε η γνώση. Πρόσβαση εδώ.
- πηγή: https://mgmagazine.com/business/retail-merchandise/the-diversification-of-edibles/
- 1
- 10
- 11
- 2021
- 2022
- 7
- 70
- a
- πρόσβαση
- φιλοξενώ
- Λογαριασμός
- Λογιστήριο
- Συσσωρευμένος
- απέναντι
- Πλεονέκτημα
- Αλμπέρτα
- Όλα
- και
- Άλλος
- APT
- γύρω
- προσέλκυσε
- αυτοκινήτων
- μέσος
- Μωρό
- εμπόδια
- μπαρ
- γίνονται
- οφέλη
- μεταξύ
- Πέρα
- Δισεκατομμύριο
- Μπλε
- σύνορο
- μάρκα
- μάρκες
- Βρετανοί
- Βρετανική Κολομβία
- ευρύς
- Canada
- καναδικός
- κάνναβης
- πιάνω
- Κάρτες
- κατηγορίες
- κατηγορία
- Αλλαγές
- αρχηγός
- διευθύνων σύμβουλος
- Οι πολίτες
- συνιδρυτής
- Κολοράντο
- Κολούμπια
- Ελάτε
- σύγκριση
- συνεπής
- καταναλωτής
- Καταναλωτές
- ΣΥΝΕΧΕΙΑ
- θα μπορούσε να
- χώρες
- χώρας
- Κρέμα
- Πελάτες
- ημερομηνία
- ημέρα
- Ημ.
- δεκαετίες
- μείωση
- βαθύτερη
- βάθος
- περιγράφουν
- ανάπτυξη
- Ανάπτυξη
- ψηφιακό
- περιοχή
- διαποικίληση
- διαφοροποιημένη
- Όχι
- αυτοκίνητο
- κατά την διάρκεια
- δυναμικός
- κάθε
- Νωρίς
- εδώδιμος
- Edison
- εξαλειφθεί
- σμυριδόπετρα
- θιασώτης
- εξελίχθηκε
- συναρπαστικός
- εκτελεστικός
- Διευθύνων Σύμβουλος
- επεκτάθηκε
- έμπειρος
- διερευνήσει
- εξωτερικός
- παράγοντες
- Πτώση
- Πτώση
- θηλυκός
- Όνομα
- Φλόριντα
- ακολουθήστε
- μορφή
- Προς τα εμπρός
- Βρέθηκαν
- συχνά
- από
- διασκέδαση
- Επί πλέον
- μελλοντικός
- παράγουν
- γενεά
- καλός
- Group
- Grow
- Μεγαλώνοντας
- μεγαλώνει
- Ανάπτυξη
- συμβαίνω
- που έχει
- υψηλότερο
- Πως
- HTTPS
- ICE
- παγωτό
- Ιλλινόις
- σημαντικό
- in
- περιλαμβάνουν
- Συμπεριλαμβανομένου
- ενσωματώνω
- αυξημένη
- βιομηχανία
- πληροφορίες
- εγχύθηκε
- ιδέες
- εσωτερικός
- IT
- Ιανουάριος
- Ιανουάριος 2021
- Επίθετο
- δρομολόγηση
- οδηγήσει
- ΜΑΘΑΊΝΩ
- νομιμοποιήσει
- Πιθανός
- Περιωρισμένος
- γραμμή
- Μακριά
- ματιά
- μεγάλες
- ΚΑΝΕΙ
- Κατασκευή
- πολοί
- μαριχουάνα
- αγορά
- αγορά
- Μέριλαντ
- Μασαχουσέτη
- max-width
- ιατρικών
- Ιατρική μαριχουάνα
- φαρμακευτικών
- που αναφέρθηκαν
- Μίσιγκαν
- ενδέχεται να
- εκατομμύρια
- περισσότερο
- κίνηση
- σχεδόν
- δίκτυο
- NEVADA
- Βόρειος
- αριθμός
- λαμβάνεται
- Offerings
- Αξιωματικός
- ONE
- Οντάριο
- Όρεγκον
- ΑΛΛΑ
- φόρμες
- Ειρήνη
- Πακέτο
- πακέτο
- ιδιαίτερα
- Πέρασμα
- Το παρελθόν
- ευρεσιτεχνία
- ασθενής
- τοις εκατό
- περίοδος
- Μέρος
- Πλάτων
- Πληροφορία δεδομένων Plato
- Πλάτωνα δεδομένα
- Δοκιμάστε να παίξετε
- Δημοφιλής
- δημοτικότητα
- δημοσιεύτηκε
- μπορώ
- πρόληψη
- προηγουμένως
- τιμή
- Τιμές
- Προϊόν
- Προϊόντα
- επαρχίες
- δημοσιεύσεις
- αγορά
- Τιμή
- φθάσουν
- σε πραγματικό χρόνο
- Πραγματικότητα
- πρόσφατα
- καταγράφονται
- εγγραφή
- Ψυχαγωγικός
- κανονισμοί
- παρέμεινε
- λείψανα
- κατοίκους
- λιανική πώληση
- Αύξηση
- αύξηση
- εύρωστος
- Ρόλος
- ROSE
- περίπου
- εμπορικός
- ίδιο
- τομέας
- τμήμα
- Τις Πωλήσεις
- Σεπτέμβριος
- Κοινοποίηση
- Ομοίως
- αφού
- πωλούνται
- Νότος
- Χώρος
- ειδικά
- Φάσμα
- Δήλωση
- Μελών
- αυστηρός
- επιτυχία
- εκπληκτικός
- γλυκός
- Πάρτε
- λήψη
- δέκα
- THC
- Η
- Το μέλλον
- ο κόσμος
- τους
- πράγμα
- σκέψη
- ώρα
- χρονοδιάγραμμα
- προς την
- σήμερα
- Σύνολο
- μετάβαση
- μας
- Ενωμένος
- United States
- χρήση
- ποικιλία
- ψήφισε
- αν
- Ποιό
- ενώ
- θα
- εντός
- λέξη
- εργαζόμενος
- κόσμος
- θα
- X
- έτος
- χρόνια
- Πιο ΝΕΟΣ
- zephyrnet