A reintrodução da beterraba sacarina na Escócia dá um passo significativo em frente

A safra colhida pela primeira vez em 50 anos apoiará o desenvolvimento de uma bioeconomia na Escócia

A reintrodução da produção de beterraba açucareira na Escócia - um movimento que poderia apoiar as metas nacionais de mudança climática, criar empregos verdes e desbloquear novas oportunidades econômicas - deu um passo significativo depois que o projeto piloto que lançou suas bases recebeu um novo financiamento.

Com a primeira safra bem-sucedida em meio século colhida no início deste ano, o consórcio por trás da iniciativa da beterraba - que inclui o Centro de Inovação em Biotecnologia Industrial (IBioIC), SAC Consulting e Scottish Agricultural Organization Society (SAOS) - garantiu um aumento de financiamento da organização do setor público Scottish Enterprise para analisar seu potencial impacto ambiental, social e econômico.

O estudo examinará os benefícios generalizados que são esperados após o retorno da safra à Escócia. A beterraba sacarina é vista como um alicerce fundamental para o desenvolvimento de cadeias de abastecimento sustentáveis ​​e uma 'bioeconomia', que usa materiais naturais em vez de compostos petroquímicos na fabricação.

Uma fonte local de beterraba açucareira poderia abrir caminho para o desenvolvimento de uma biorrefinaria produtora de etanol em Grangemouth - o centro das indústrias de processamento petroquímico e químico da Escócia - e mais tarde apoiar uma indústria química de base biológica em pleno funcionamento.

A beterraba sacarina pode ser usada na produção de etanol como um substituto natural e sustentável para produtos químicos à base de petróleo usados ​​em uma variedade de produtos domésticos, bem como antibióticos e proteínas terapêuticas. A demanda por etanol na Escócia deve dobrar nos próximos anos para mais de 100 milhões de litros, mas todo o abastecimento do país é atualmente importado da Europa.

Ian Archer, diretor técnico da IBioIC, disse: “O cultivo de beterraba açucareira na Escócia, mais uma vez, é uma grande oportunidade para reinventar a economia, construir sustentabilidade nas cadeias de fornecimento de manufatura e garantir empregos para o futuro. Muitos dos maiores fabricantes de bens de consumo se comprometeram com metas líquidas de zero caron nas próximas duas décadas e grande parte dessa iniciativa será a substituição do uso de produtos petroquímicos por materiais naturais.

“Não se pode ter uma indústria química sem matéria-prima e, para reter o setor na Escócia, precisamos de um abastecimento local e das cadeias de abastecimento que se seguem. No norte da Europa, essa cultura é a beterraba sacarina e seu cultivo para a produção de etanol não apenas diversificará o fluxo de renda dos agricultores, mas poderá permitir que façam parte de uma alternativa verde aos combustíveis fósseis.

“A fabricação de base biológica compartilha muitas habilidades com o uso de produtos químicos tradicionais e, dada a direção da indústria, a transição para esta abordagem poderia garantir e criar empregos na Escócia. É quase inevitável que precisemos mudar a forma como produzimos bens se quisermos competir nas cadeias de abastecimento globais e garantir um futuro para o mercado interno.

“Fizemos um grande progresso no último ano que levou o conceito de uma bioeconomia baseada na produção de beterraba de uma boa ideia para a colheita da primeira safra em 50 anos e o esboço de como uma cooperativa agrícola o faria ser estruturado. Esta próxima etapa deve confirmar o que já sabemos, com dados para apoiar a gama de benefícios associados ao cultivo de beterraba sacarina. ”

Andrew Henderson, da equipe de manufatura avançada da Scottish Enterprise, disse: “Este é um projeto extremamente empolgante, que pode gerar resultados transformacionais para as empresas.

“Nosso financiamento ajudará a desbloquear uma próxima etapa vital para este projeto de apoiar a produção sustentável de combustíveis e produtos químicos por meio da biotecnologia e, em última análise, criar novos empregos e investimentos para fortalecer as comunidades em toda a Escócia.

“A produção de beterraba sacarina também pode ajudar a entregar nossa recuperação econômica verde e transição para uma economia líquida zero, por meio de benefícios como melhor qualidade do ar por meio da captura de carbono e melhor qualidade do solo.”

Jim Booth, Chefe de Desenvolvimento Cooperativo da SAOS, comentou: “A reintrodução da beterraba açucareira representa uma oportunidade empolgante para os agricultores. Se a proposta é para decolar, a única maneira de envolver os produtores rurais é por meio da cooperação. Criar uma cooperativa de produtores significa que a produção, o manejo da colheita, a colheita, a comercialização e a entrega são otimizados, protegendo os retornos do produtor e, principalmente, garantindo uma abordagem colaborativa da cadeia de suprimentos ”.

Iain Riddell da SAC Consulting acrescentou: “Saudamos o financiamento do estudo de viabilidade, que dá ao nosso Grupo de Trabalho da Beterraba sacarina a oportunidade de investigar mais a agronomia, a logística da colheita, o refino e os subprodutos e, mais importante, o investimento necessário e os mecanismos de apoio que poderia creditar os produtores de beterraba açucareira por sua contribuição para a economia de carbono industrial, que ajuda a atingir as metas zero líquidas da Escócia.

“Estamos confiantes de que podemos cultivar e colher beterraba sacarina em terras melhores no leste da Escócia, com membros do grupo já a cultivando para uso em plantas de digestão anaeróbica, e estamos explorando o potencial de plantas de microprocessamento localizadas como uma opção para o transporte posterior de xarope de açúcar concentrado, em vez da colheita de beterraba volumosa. Muito dependerá do apoio do governo, do interesse dos investidores e da oferta de contratos de longo prazo que incentivem os agricultores a se comprometerem com o cultivo ”.

Fonte: https://envirotecmagazine.com/2021/06/14/re-introduction-of-sugar-beet-to-scotland-takes-significant-step-forward/