квітень 2023
By Кетрін Джуелл, Відділ інформації та цифрової інформації, ВОІВ
Шотландський віскі є візитною карткою національної спадщини та самобутності Шотландії. Шотландський віскі, який експортується приблизно на 180 ринків, є важливою частиною економіки Шотландії та Великої Британії, генеруючи мільярдні обсяги експорту та створюючи тисячі робочих місць. Якість і репутація шотландського віскі зробили його одним із найвідоміших у світі географічних зазначень (ГІ). Забезпечення довгострокової стійкості цієї процвітаючої галузі є завданням торгового органу галузі, Асоціація шотландського віскі (SWA). Кейтлін О’Доннелл, старший юрисконсульт, і Кірсті Саммерс, керівник відділу кадрів і навичок, пояснюють, що SWA робить, щоб галузь продовжувала процвітати. Зокрема, вони обговорюють життєво важливу роль, яку тривалий статус шотландського віскі відіграє в тому, щоб споживачі продовжували насолоджуватися справжнім шотландським віскі. Вони також підкреслюють зусилля SWA щодо забезпечення доступу до талантів і навичок, необхідних галузі для подальшого процвітання, наприклад, через її Хартію різноманітності та інклюзивності.
Розкажіть нам про роль SWA у секторі шотландського віскі?
Асоціація шотландського віскі є торговим органом промисловості шотландського віскі. Наша роль полягає в просуванні глобальних інтересів і профілю шотландського віскі, наших членів і галузі в цілому. Наші поточні члени включають дистиляторів, розливників, власників брендів і брокерів шотландського віскі. Разом вони виробляють близько 95% шотландського віскі, що продається в усьому світі.
Наша місія полягає в тому, щоб забезпечити стабільне майбутнє для індустрії шотландського віскі. Ми хочемо, щоб шотландський віскі вироблявся екологічно, продавався в усьому світі та вживався відповідально. Щоб підтримати цю місію, ми докладаємо всіх зусиль, щоб побудувати міцні відносини з усіма рівнями влади та особами, що формують громадську думку, і прагнемо:
- бути довіреним голосом у дискусії про алкоголь і суспільство;
- підтримувати конкурентоспроможну, стійку та справедливо оподатковувану галузь;
- захистити категорію шотландського віскі та її репутацію; і
- забезпечити справедливий доступ до всіх ринків у всьому світі.
Розкажіть про шотландський віскі та як його захищають.
Шотландський віскі є географічним зазначенням, тобто його можна виробляти лише в Шотландії відповідно до законів Сполученого Королівства, які, серед іншого, вимагають, щоб шотландський віскі виготовлявся лише з трьох натуральних інгредієнтів (зернових, води та дріжджів); витримується не менше трьох років у дубових бочках; і не має доданих ароматизаторів або підсолоджувачів. Важливо, що шотландський віскі також має вироблятися відповідно до традиційної практики. Дійсно, традиційність є синонімом галузі та глобальної репутації шотландського віскі як найкращого спиртного напою у світі, репутації, яка створювалася протягом багатьох десятиліть завдяки надійному правовому захисту.
Традиційність є синонімом індустрії та глобальної репутації шотландського віскі як найкращого спиртного напою у світі.
Команда з правових питань SWA, що складається з п’яти юристів і двох помічників юристів, захищає Scotch Whiskey від недобросовісних компаній, які намагаються заробити на її успіху та репутації різними способами. Проблеми варіюються від видачі напоїв за шотландський віскі, коли вони такими не є, до більш витончених спроб надати продуктам схожість на скотч без використання ГУ «шотландський віскі». Такі слова, як «GLEN», «HIGHLAND» і «SCOT», а також візерунки тартан, сопілки та шотландські замки зазвичай використовуються компаніями, щоб ввести споживачів в оману, щоб вони подумали, що їхня продукція є шотландським віскі, хоча це не так. Крім того, що недобросовісна конкуренція – включно з продажем підробленого шотландського віскі – не тільки позбавляє галузь прибутку, так і шкодить споживачам.
Наша політика полягає в тому, щоб отримати захист ГУ для шотландського віскі, де тільки можливо. Хоча в різних юрисдикціях існують різні системи, шотландський віскі зареєстровано як ГУ у понад 70 країнах. Він також зареєстрований як сертифікаційний товарний знак (наприклад, в Австралії та США) і як колективний товарний знак (наприклад, у Китаї). Навіть якщо шотландський віскі не має спеціального захисту, ми можемо застосувати закони про нечесну конкуренцію, щоб вжити заходів.
З якими проблемами стикається SWA, щоб зберегти статус ГУ шотландського віскі?
Зі збільшенням експорту шотландського віскі зростає і його імітація. Це одна з наших найбільших проблем, оскільки це означає, що масштаб юридичної роботи SWA є величезним. У той час як компанії-учасники вживатимуть заходів, якщо їхні власні бренди будуть порушені, завданням команди з правових питань SWA є забезпечення захисту статусу GI шотландського віскі. Ми не допускаємо підробок шотландського віскі. Коли ми дізнаємося про продаж імітації в будь-якій точці світу, ми прагнемо вилучити цей продукт з ринку. Такі дії допомагають гарантувати, що репутація шотландського віскі, створена роками, не буде підірвана.
Ми не допускаємо підробок шотландського віскі.
На щастя, індустрія завжди ставила пріоритет на захист репутації шотландського віскі як шотландського продукту. Це означає, що жоден суд ще не відмовився визнати Scotch Whisky як віскі, вироблений у Шотландії. Ми сподіваємося, що так і залишиться.
Що спонукало SWA прийняти інклюзію та різноманітність?
У 2018 році індустрія в цілому почала надавати пріоритет різноманітності та інклюзивності. Кульмінацією цієї роботи став запуск нашої Хартії різноманітності та інклюзивності у 2020 році.
Хартія спрямована на забезпечення рівних можливостей для всіх працівників у виробництві віскі незалежно від статі, етнічного походження, інвалідності, віку чи сексуальної орієнтації. Він встановлює чіткий шлях для всіх членів, щоб визнати та захистити різноманітність своєї робочої сили.
За визначенням шотландський віскі є традиційним продуктом. Навички та процеси, розроблені в Шотландії та передані протягом століть, у тому числі навики дистиляторів, кухарів і бондарів, мають значний вплив на якість і характер шотландського віскі. Незважаючи на те, що ці традиційні ремесла продовжують відігравати життєво важливу роль у галузі, інші навички є не менш важливими, від інженерії, маркетингу та туризму до екологічних навичок, які стають дедалі важливішими. Для підтримки цих навичок галузі потрібен постійний резерв кадрів. Індустрія визнає, що стабільний набір персоналу означає охоплення якнайширшої групи людей.
Навички та процеси, розроблені в Шотландії та передані протягом століть, […] мають значний вплив на якість і характер шотландського віскі.
Розкажіть нам більше про шлях різноманітності SWA
Наш Статут підтримала наш колишній генеральний директор Карен Беттс. Вона була захоплена досягненням більш різноманітної та інклюзивної глобальної робочої сили для галузі. Мета розробки Хартії полягала в тому, щоб сприяти співпраці між нашими компаніями-членами, вчитися на досвіді інших і підкреслювати наше прагнення залучити широке коло людей до галузі в Шотландії та в усьому світі на всіх рівнях і в усіх етапи своєї кар'єри.
З 2020 року погляди на різноманітність та інклюзію стрімко змінювалися. Такі глобальні рухи, як #MeToo та BlackLivesMatter, привернули увагу до цих проблем, нагадуючи нам, чому вони такі критичні на наших робочих місцях.
З самого початку ми розглядали Хартію як живий документ, який крокує в ногу з навколишнім світом. Дійсно, зараз ми оновлюємо його, щоб переконатися, що він залишається придатним для цілей за постійної підтримки нашого поточного генерального директора Марка Кента. Оновлений Статут, який незабаром буде запущено, залишається вірним своїм початковим цілям і узгоджується зі стратегією SWA на 2023–2025 роки. Наша мета полягає в тому, щоб заохотити якомога більше членів підписатися на Хартію, незалежно від того, де вони знаходяться на шляху до залучення та різноманітності.
Які економічні аргументи для інклюзії та різноманітності в галузі?
Шотландський віскі є основною частиною національної ідентичності та спадщини Шотландії, а також фундаментальною частиною економік Шотландії та Великобританії. Шотландський віскі експортується приблизно на 180 ринків, і в 2022 році вартість експорту шотландського віскі вперше перевищила 6 мільярдів фунтів стерлінгів. Ця галузь підтримує понад 11,000 7,000 людей у величезній різноманітності робочих місць по всій Шотландії. Близько 42,000 з цих робочих місць знаходяться в сільській місцевості, що забезпечує життєво важливу роботу та інвестиції для цих громад. Крім того, галузь підтримує близько XNUMX XNUMX робочих місць по всій Великобританії через ланцюг постачання. Якщо взяти до уваги кількість людей, задіяних у ширшій галузі, включно з партнерськими організаціями членів у сфері зернових, транспортних перевезень тощо, важливість впливу, який SWA робить через свою прихильність до залучення та різноманітності, зростає.
Шотландський віскі експортується приблизно на 180 ринків, і в 2022 році вартість експорту шотландського віскі вперше перевищила 6 мільярдів фунтів стерлінгів.
Розкажіть нам більше про прагнення SWA до інклюзії та різноманітності?
Оновлення Хартії різноманітності та інклюзивності визначає прості, але потужні заходи, над якими підписанти можуть працювати. Вони включають заохочення команд вищого керівництва до інклюзії та різноманітності та розробки планів дій для реалізації вимірюваних цілей, які підтримують їхні бізнес-цілі.
Хоча вимірювання впливу цих планів на даному етапі залишається довільним, головна мета полягає в тому, щоб позиціонувати сектор шотландського віскі як постачальника захоплюючої кар’єри, використовуючи потенціал усіх людей і краще відображаючи спільноти, в яких він працює.
Який склад галузі з точки зору статі?
Ми експериментували з опитуваннями для збору даних, але ще не придумали, як отримати правдиву картину гендерного розколу в галузі. Включення та різноманітність залишаються досить новою сферою бізнесу, і хоча ми впевнені, що робоча сила розподілена відносно порівну між чоловіками та жінками, надійний аналіз представництва жінок на посадах, пов’язаних із віскі, або на керівних посадах є менш чітким. Ось чому ми продовжуємо заохочувати наших учасників регулярно брати участь в опитуваннях зі збору даних.
Особливе занепокоєння викликають втрата навичок і знань через виснаження чи вихід на пенсію, а також відсутність відповідних навичок, які надходять через систему освіти.
Проте ми можемо зробити обґрунтовані припущення щодо представництва жінок на керівних посадах. Вони залишаються непропорційно низькими. Саме тому у 2023 році SWA вивчає способи заохочення жінок займати керівні посади та підтримувати тих жінок, які вже займають такі посади.
Які наслідки цього для стійкості сектора?
Особливе занепокоєння викликають втрата навичок і знань через виснаження чи вихід на пенсію, а також відсутність відповідних навичок, які надходять через систему освіти. Посилення уваги до залучення та різноманітності, що за своєю природою відкриває ринок, допоможе вирішити ці проблеми та створить та/або збільшить кількість захоплюючих кар’єрних шляхів для жінок.
Чи відкриті ваші члени до включення та різноманітності?
Члени SWA підтримують інтеграцію та різноманітність. Але, як і в багатьох секторах, ми повинні підтримувати роботодавців, які стикаються з труднощами в реалізації відповідних заходів і цілей. Ці проблеми можуть варіюватися від відсутності потенційного резерву талантів, наприклад, через віддаленість або невелику місцеву громаду, до добре сформованих команд, які складаються майже виключно з чоловіків, що часто є просто результатом спадщини. У цих та подібних випадках завдання полягає в тому, щоб допомогти членам досягти цілей Хартії, одночасно запевнивши їх у тому, що вони не будуть притягнуті до відповідальності за будь-яке уявне недотримання.
Члени SWA підтримують інтеграцію та різноманітність. Але, як і в багатьох секторах, ми повинні підтримувати роботодавців, які стикаються з труднощами в реалізації відповідних заходів і цілей.
Однією з головних проблем є те, як збільшити кількість жінок у Раді SWA, яка складається переважно з чоловіків. Вирішення цієї ситуації дасть SWA можливість подавати приклад. Так само кількість комітетів і робочих груп, які підтримують роботу Ради, є чудовим ґрунтом для розвитку жінок, які можуть залучатися до нашої роботи. На жаль, поточний склад цих груп створює враження, що жінки не представлені в галузі. Це не обов'язково так.
Що ваші члени можуть зробити, щоб переконатися, що голоси жінок почуті в галузі?
Жінки здібні та амбітні та досягають успіху, коли умови активно сприяють їхньому розвитку. Існує низка позитивних дій, спрямованих на посилення голосів жінок, особливо в сфері навичок. Творчий підбір персоналу, учнівство та надійні програми навчання та розвитку допомагають жінкам увійти в галузь і розвинути свої навички. Завдання полягає в тому, що голоси чоловіків, завдяки довгій кар’єрі та чистій пристрасті до галузі, залишаються сильними.
Роботодавці можуть багато зробити, щоб запровадити «дружні до жінок» умови.
Роботодавці можуть багато зробити, щоб запровадити «дружні до жінок» умови. Забезпечення акценту на включеності та різноманітності на всіх рівнях бізнесу допоможе підвищити обізнаність і підтримку жінок. Жінки часто насолоджуються можливістю працювати з гнучкими або гібридними візерунками. Отже, важливо, щоб роботодавці віддавали пріоритет гнучкості та добробуту працівників на додаток до інклюзії та різноманітності. Було б неймовірно корисно, якби чоловіки також скористалися цими заходами, щоб переконатися, що їх не сприймають як «речі для жінок». Життєво важливо, щоб ми залучали та утримували жінок у нашому секторі та підтримували залучену робочу силу, що представляє ширше суспільство.
- Розповсюдження контенту та PR на основі SEO. Отримайте посилення сьогодні.
- PlatoData.Network Vertical Generative Ai. Додайте собі сили. Доступ тут.
- PlatoAiStream. Web3 Intelligence. Розширення знань. Доступ тут.
- ПлатонЕСГ. Автомобільні / електромобілі, вуглець, CleanTech, Енергія, Навколишнє середовище, Сонячна, Поводження з відходами. Доступ тут.
- PlatoHealth. Розвідка про біотехнології та клінічні випробування. Доступ тут.
- ChartPrime. Розвивайте свою торгову гру за допомогою ChartPrime. Доступ тут.
- BlockOffsets. Модернізація екологічної компенсаційної власності. Доступ тут.
- джерело: https://www.wipo.int/wipo_magazine/en/2023/02/article_0005.html
- : має
- :є
- : ні
- :де
- $UP
- 000
- 1
- 11
- 180
- 2018
- 2020
- 2022
- 2023
- 2025
- 7
- 70
- 8
- 95%
- a
- МЕНЮ
- доступ
- відповідно
- рахунки
- досягнення
- через
- дію
- активно
- діяльності
- доданий
- доповнення
- адреса
- адресація
- просування
- Перевага
- Справи
- вік
- мета
- Алкоголь
- Вирівнює
- ВСІ
- вже
- Також
- завжди
- честолюбний
- серед
- an
- аналіз
- та
- будь-який
- де-небудь
- підхід
- ЕСТЬ
- ПЛОЩА
- області
- аргументація
- навколо
- AS
- прагнути
- Асоціація
- припущення
- At
- Спроби
- залучення
- виснаження
- Австралія
- проспекти
- обізнаність
- BE
- оскільки
- було
- КРАЩЕ
- Краще
- між
- найбільший
- Мільярд
- мільярди
- тіло
- марка
- бренди
- брокери
- приніс
- будувати
- побудований
- бізнес
- підприємства
- але
- by
- CAN
- здатний
- захоплення
- кар'єра
- кар'єра
- випадок
- випадків
- готівкові гроші
- Категорія
- століть
- Генеральний директор
- сертифікація
- ланцюг
- виклик
- проблеми
- відстоював
- характер
- Китай
- ясно
- співробітництво
- збір
- Collective
- майбутній
- зобов'язання
- зазвичай
- спільноти
- співтовариство
- Компанії
- конкурс
- конкурентоспроможний
- Турбота
- Умови
- впевнений
- Вважати
- Споживачі
- продовжувати
- триває
- сприяти
- Core
- Рада
- Ради
- адвокат
- країни
- Суд
- створювати
- Креатив
- критичний
- вирішальне значення
- вирішальною мірою
- Поточний
- В даний час
- дані
- дебати
- десятиліття
- визначення
- розвивати
- розвиненою
- розвивається
- розробка
- різний
- утруднення
- цифровий
- Інвалідність
- обговорювати
- Різне
- різноманітність
- Різноманітність та включеність
- Роздільна
- do
- документ
- робить
- справи
- вниз
- напій
- напої
- два
- e
- Економічний
- економія
- Освіта
- ефект
- зусилля
- обійняти
- Співробітник
- співробітників
- роботодавців
- зайнятість
- заохочувати
- заохочення
- займатися
- зайнятий
- Машинобудування
- користуватися
- забезпечувати
- забезпечення
- Що натомість? Створіть віртуальну версію себе у
- рівним
- однаково
- встановлює
- етнічна приналежність
- Навіть
- НІКОЛИ
- еволюціонували
- приклад
- перевершувати
- відмінно
- захоплюючий
- виключно
- виконавчий
- Досліди
- Пояснювати
- Дослідження
- експорт
- Face
- ярмарок
- достатньо
- підроблений
- Перший
- перший раз
- відповідати
- п'ять
- Гнучкість
- гнучкий
- Сфокусувати
- для
- Колишній
- колишній генеральний директор
- Сприяти
- від
- фундаментальний
- далі
- майбутнє
- GBP
- Стать
- породжує
- справжній
- географічні
- отримати
- дає
- Глобальний
- Глобально
- мета
- Цілі
- буде
- Уряд
- зелений
- Земля
- Group
- Групи
- Жорсткий
- Мати
- голова
- почутий
- Герой
- допомога
- корисний
- допомагає
- спадщина
- Виділіть
- надія
- Як
- How To
- HTTPS
- величезний
- болить
- гібрид
- Особистість
- if
- зображень
- величезний
- Impact
- здійснювати
- реалізації
- наслідки
- важливо
- in
- включати
- includes
- У тому числі
- включення
- Включно
- Інклюзивність
- Дохід
- Augmenter
- Збільшує
- зростаючий
- все більше і більше
- неймовірно
- дійсно
- індикація
- показання
- промисловість
- промисловості
- інформація
- повідомив
- інгредієнти
- інтереси
- в
- інвестиції
- залучений
- IP
- незалежно
- питання
- IT
- ЙОГО
- робота
- Джобс
- подорож
- JPG
- юрисдикції
- просто
- карена
- тримати
- ключі
- Царство
- знання
- відомий
- відсутність
- запуск
- запущений
- Законодавство
- адвокати
- вести
- Керівництво
- УЧИТЬСЯ
- вивчення
- найменш
- Legacy
- легальний
- менше
- рівні
- використання
- як
- ліхтарик
- життя
- місцевий
- розташування
- Довго
- довгостроковий
- подивитися
- виглядає як
- від
- низький
- made
- підтримувати
- збереження
- основний
- зробити
- Робить
- багато
- позначити
- ринок
- Маркетинг
- ринки
- сенс
- засоби
- заходи
- вимір
- член
- члени
- членство
- люди
- Місія
- більше
- руху
- багато
- повинен
- National
- Природний
- природа
- обов'язково
- Необхідність
- потреби
- Нові
- немає
- номер
- дуб
- отримувати
- of
- від
- часто
- on
- ONE
- постійний
- тільки
- відкрити
- Відкриється
- працює
- Можливості
- Можливість
- or
- організації
- оригінал
- Інше
- наші
- з
- пропаганда
- над
- всеохоплюючий
- власний
- Власники
- алюр
- частина
- приватність
- особливо
- партнер
- Проходження
- пристрасть
- пристрасний
- шлях
- моделі
- Люди
- сприймається
- перспективи
- фото
- картина
- плани
- plato
- Інформація про дані Платона
- PlatoData
- Play
- відіграє
- плюс
- політика
- басейн
- положення
- позиції
- позитивний
- це можливо
- потенціал
- потужний
- практики
- переважно
- прем'єр-міністр
- Пріоритетність
- пріоритетні
- процеси
- виробляти
- Вироблений
- Product
- Продукти
- профіль
- програми
- прогресія
- захист
- захищений
- захищає
- захист
- забезпечувати
- Постачальник
- забезпечення
- суто
- мета
- якість
- діапазон
- швидко
- досягнення
- обнадійливі
- визнавати
- рекрут
- набір
- Незалежно
- зареєстрований
- регулярно
- пов'язаний
- Відносини
- щодо
- доречний
- залишатися
- залишається
- віддалений
- Вилучено
- подання
- представник
- репутація
- вимагати
- відповідально
- результат
- зберігати
- вихід на пенсію
- міцний
- Роль
- ролі
- сільській місцевості
- Сільські райони
- s
- sale
- шкала
- Шотландія
- сектор
- Сектори
- безпечний
- забезпечення
- Шукати
- Шукає
- бачив
- бачить
- старший
- набори
- Сексуальний
- вона
- підпис
- Підписанти
- значення
- значний
- аналогічний
- Аналогічно
- простий
- просто
- сидіти
- ситуація
- навички
- невеликий
- So
- суспільство
- проданий
- Скоро
- Простір
- конкретний
- дух
- розкол
- Стажування
- етапи
- почалася
- Статус
- Стратегія
- прагнути
- сильний
- успіх
- такі
- поставка
- ланцюжка поставок
- підтримка
- Підтримуючий
- Опори
- перевершив
- Sustainability
- сталого
- стійке майбутнє
- стійко
- синонімом
- система
- Systems
- Приймати
- талант
- Завдання
- команда
- команди
- terms
- ніж
- Що
- Команда
- Великобританія
- світ
- їх
- Їх
- Там.
- Ці
- вони
- речі
- Мислення
- це
- ті
- тисячі
- три
- Процвітати
- процвітає
- через
- по всьому
- час
- назва
- до
- разом
- занадто
- прийняли
- топ
- туризм
- до
- торгувати
- торгував
- товарний знак
- традиційний
- правда
- Довірений
- намагатися
- два
- Uk
- несправедливо
- на жаль
- United
- Об'єднане Королівство
- оновлення
- us
- USA
- використання
- використовуваний
- використання
- значення
- різноманітність
- переглянуті
- життєво важливий
- Голос
- ГОЛОСИ
- хотіти
- було
- вода
- шлях..
- способи
- we
- ДОБРЕ
- благополуччя
- Що
- коли
- який
- в той час як
- ВООЗ
- всі
- чому
- широкий
- Широкий діапазон
- ширше
- волі
- з
- в
- без
- жінки
- слова
- Work
- Трудові ресурси
- робочий
- Робочі групи
- світ
- світі
- світовий
- б
- років
- ще
- ви
- вашу
- зефірнет